PALIN

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Ciências sociais e Ciências Naturais na formação em Nutrição: discutindo a opinião de estudantes no Brasil e na Espanha

Os distintos sentidos do conceito de cultura e suas implicações na produção recente sobre a alimentação e o comer

Reima: Proibição de alimentos em comunidades de pescadores na Bahia, Brasil

Nação e alteridade no âmbito da alimentação: apontamentos sobre o caso chileno

Redefinindo para melhor refletir: um ensaio sobre as limitações das estratégias de padronização das práticas de higiene em serviços de alimentação para coletividades no Brasil

A cultura alimentar como intencionalidade, que transversaliza a investigação no Observatório de Segurança Alimentar e Nutricional da Universidade Nacional da Colômbia

Alimentação e Cultura nas Américas

Fatores associados ao ganho de peso após o ingresso na Universidade

Cultura alimentar venezuelana: culinária criolla e sua associação com dados de consumo da encuesta nacional de presupuestos familiares 2008-2009

Iatrogenia e Estigma de Obesidade

Ambiente Alimentar: entendendo o conceito e as perspectivas de aplicação no Brasil

O saber local, aspectos culturais e históricos para a promoção da alimentação adequada, saudável e sustentável

de comer dos baianos nas descrições dos cronistas e viajantes do século XIX

Entre esquecimento, omissões, colonialidades em conflito e paradigmas emancipadores da herança alimentar

Polisemias e identidades do alimento e o comer humano

Liforme Instravagante: a comida como representação do poder no sertão nordestino brasileiro

Comida como afeto, conforto e refúgio: entendendo o ato de comer em tempos de pandemia

Comer em tempos de Covid-19: a experiência de um morador em uma comunidade carente

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