Segurança Alimentar

Pandemia de SARS-COV-2: a insegurança alimentar e as desigualdades sociais no Brasil

Sistemas alimentares, o cozinhar, o comer e a cultura

Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE): marcos históricos, políticos e institucionais que influenciaram a política nos seus quase 70 anos de existência

Análise do Programa de Alimentação Escolar na pandemia: estratégias empregadas para a oferta de alimentos

(IN) Segurança alimentar e nutricional e suas associações com as condições sociodemográficas no residencial Gilson Coelho em Bom Jesus-PI na pandemia da Covid-19

Transgênicos: avaliação da possível (in)segurança alimentar através da produção científica

Vulnerabilidade de pessoas transgênero e não conformes com o gênero à insegurança alimentar: revisão sistemática e metassíntese

Segurança alimentar e pluriatividade na Amazônia brasileira: um estudo sobre pequenos estabelecimentos rurais

A deficiência do chefe de família pode aumentar a insegurança alimentar domiciliar: análise de uma pesquisa populacional colombiana

Adesão à dieta EAT-Lancet e sua relação com insegurança alimentar e renda em uma amostra de base populacional brasileira

Validade do instrumento para triagem de domicílios em risco de insegurança alimentar em diversos estratos da população brasileira

Reflexões sobre ideias e disputas no contexto da promoção da alimentação saudável

Inflexões representativas, comunicacionais e institucionais em associações das indústrias de alimentos brasileiras

Avanços e desafios nos 20 anos da Política Nacional de Alimentação e Nutrição

Condicionalidades de saúde no Programa Bolsa Família e a vigilância alimentar e nutricional: narrativas de profissionais da atenção primária à saúde

Sentidos e usos da fome no debate político brasileiro: recorrência e atualidade

Validade de um instrumento de triagem com dois itens para identificar famílias em risco de insegurança alimentar no Brasil

“A medida da fome”: as escalas psicométricas de insegurança alimentar e os povos indígenas no Brasil

Avaliação de políticas públicas de segurança alimentar e combate à fome no período 1995-2002: 4 - Programa Nacional de Alimentação Escolar

Práticas higiênico-sanitárias em feiras de arte e gastronomia de Niterói/RJ, Brasil

Microbiological and physicochemical characterization of Minas artisanal cheese from the Campo das Vertentes region (Brazil) during ripening in rainy and dry seasons

Programa de análise de resíduos de agrotóxicos em alimentos do estado de Minas Gerais: fatores envolvidos na rastreabilidade e no controle sanitário

Condições higiênicossanitárias de unidades de alimentação e nutrição de escolas participantes do Programa Nacional de Alimentação Escolar: qual a realidade em Goiás?

Avaliação da eficiência antibacteriana de fermentados acéticos comerciais em saladas de alface (Lactuca sativa) comercializadas na cidade de Duque de Caxias, Rio de Janeiro

Avaliação da qualidade microbiológica e físico-química do leite comercializado no Distrito Federal no período de janeiro de 2015 a julho de 2017

Condições higiênico-sanitárias das cantinas de escolas públicas e privadas do Distrito Federal – Brasil e seus fatores associados

Condições higiênico-sanitárias na comercialização de pescados em Sobral − CE

A radiação ionizante na promoção da alimentação adequada e saudável

Segurança Alimentar e Vigilância Sanitária: dois pesos e duas medidas e a qualidade fora da balança

Ozônio em morangos minimamente processados, uma alternativa ao uso do cloro na segurança de alimentos

Produção de biológicos em plataformas vegetais e seus impactos na segurança alimentar – análise de lacunas na regulação vigente

Produção de alimentos da agricultura familiar para a alimentação escolar: desafios da regulação sanitária

Efeito do processamento industrial e doméstico de alimentos nos níveis de resíduos de agrotóxicos

O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), a agricultura familiar e a alimentação saudável

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