Novembro - Vigilância Sanitária e a Promoção da Alimentação Adequada e Saudável: Impasses, Desafios e Perspectivas

A scale to evaluate customer attitudes towards food risks in restaurants

Transmissão oral da doença de Chagas pelo consumo de açaí: um desafio para a Vigilância Sanitária

Produção de biológicos em plataformas vegetais e seus impactos na segurança alimentar – análise de lacunas na regulação vigente

O debate em torno de queijos feitos de leite cru: entre aspectos normativos e a valorização da produção tradicional

Comida de rua: um estudo crítico e multirreferencial em Salvador, BA − Brasil

Produção de alimentos da agricultura familiar para a alimentação escolar: desafios da regulação sanitária

Vigilância Sanitária e direito à comunicação: a rotulagem de alimentos como espaço de cidadania

<i>Escherichia coli</i> O157:H7- patógeno alimentar emergente

Is the serving size and household measure information on labels clear and standardized? Analysis of the labels of processed foods sold in Brazil

Ingestão de minerais e fitatos: indicadores para o monitoramento de risco nutricional

Intersetorialidade e potenciais conflitos de interesse entre governos e setor privado comercial no âmbito das ações de alimentação e nutrição para o enfrentamento de doenças crônicas não transmissíveis

Convergências entre a Política Nacional de SAN e a construção de normas sanitárias para produtos da Agricultura Familiar

Efeito do processamento industrial e doméstico de alimentos nos níveis de resíduos de agrotóxicos

O ambiente escolar como espaço para o desenvolvimento de ações de promoção da alimentação saudável

Desafios da regulação sanitária para a segurança dos alimentos adquiridos da Agricultura Familiar para o PNAE

Vigilância Sanitária e Segurança Alimentar e Nutricional: desafios no cenário brasileiro

Vigilância sanitária e a questão alimentar e nutricional

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