v. 4 n. 1 (2023): (JAN./JUL. 2023)

Reflexões sobre práticas alimentares em comunidades quilombolas e os impactos do racismo na invisibilização dos saberes

Regionalidade nos cardápios escolares do estado do Rio Grande do Sul

Consumo alimentar e desgaste psíquico de professores do ensino fundamental de Macaé - Rio de Janeiro

Análise da implementação dos dispositivos legais sobre a promoção da alimentação saudável e a comercialização de alimentos em escolas públicas e privadas: um estudo de caso do Estado do Rio Grande do Sul

Do planejamento à degustação: experiência de educação alimentar e nutricional em uma escola pública em Salvador, Bahia

Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE): marcos históricos, políticos e institucionais que influenciaram a política nos seus quase 70 anos de existência

“Faltam direitos": percepções sobre a alimentação em uma escola pública estadual, em Salvador, Bahia

Obesidade: conflito geopolítico entre as iniciativas de saúde pública e os interesses comerciais das empresas transnacionais na América Latina

Editorial

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