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No dia 16 de outubro é comemorado o Dia Mundial da Alimentação. O tema de 2023, segundo a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), é "Água é vida, água é alimento. Não deixe ninguém para trás". A organização explica que hoje em dia, mais de 2 bilhões de pessoas vivem em países com escassez de água. “O rápido crescimento populacional, a urbanização, o desenvolvimento económico e as alterações climáticas estão a colocar os recursos hídricos do planeta sob uma pressão crescente”, conforme descrito na página da FAO.