Até o próximo dia 19 de março, a Revista de Alimentação e Cultura das Américas (RACA) estará aceitando a submissão de artigos científicos para sua próxima edição.
A edição será dedicada a contribuições que dialoguem com o artigo de debate já publicado, intitulado "Trajetórias da Antropologia da Alimentação no Brasil".
Pesquisadores e pesquisadoras são convidados a levar contribuições que matizem e ampliem esse debate, trazendo novas perspectivas e dados sobre as trajetórias da antropologia da alimentação, no Brasil, na América Latina, bem como outros temas correlatos que reflitam sobre cultura alimentar, especialmente no continente americano.
Mais informações no link https://raca.fiocruz.br/index.php/raca/edicaoespecial
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