Utilização da Espectrometria de Massas e Análise Multivariada para a Confirmação da Autenticidade de Fitoterápicos Contendo Maytenus ilicifolia

A espinheira-santa (Maytenus ilicifolia Mart. ex Reiss.) é uma das principais espécies da fitoterapia brasileira, usada no tratamento de gastrites e úlceras gástricas. Sua inclusão na norma do Ministério da Saúde Portaria GM no 3237 de 2007, inaugurou a entrada da fitoterapia no Sistema Único de Saúde através de financiamento público para aquisição de produtos à base dessa espécie. No presente trabalho, buscou-se avaliar, a partir do fingerprint em espectrometria de massas associada à análise multivariada, a autenticidade de produtos fitoterápicos contendo espinheira santa comercializados em São Paulo, em comparação com a droga vegetal autêntica. O teor de umidade nas amostras foi avaliado pela técnica de reflectância no infravermelho para se confirmar se estavam dentro dos limites estabelecidos, em caso contrário, a umidade excessiva poderia ser um fator importante na deterioração das amostras. Após a análise por espectrometria de massas, foram selecionados os principais ííons presentes nos espectros e realizou-se uma análise estatística multivariada. Observou-se que algumas amostras são verdadeiras, em comparação com a droga vegetal. Entretanto, algumas outras não podem ser consideradas como sendo espinheira santa. A técnica de espectrometria de massas aliada à análise multivariada é uma ferramenta importante para a confirmação da autenticidade de drogas vegetais existentes em fitoterápicos.