Da circum-navegação da Vital de Oliveira às novas tabelas de rações: alimentação e saúde a bordo dos navios da Marinha Imperial Brasileira, 1879-1886

História, Ciências, Saúde - Manguinhos (HCS)

DOI

10.1590/S0104-59702020000500014

Autores

Sergio Willian de Castro

Luana Costa Pierre de

Palavras-chave

Marinha do Brasil

viagem de circum-navegação

história da alimentação

Edição

HCSM v. 27 n. 4 (2020)

Identificação

v. 27 n. 4 (2020)

Arquivo

https://www.scielo.br/j/hcsm/a/vttwH9M6vrJN6pKWX8XpQrF/?lang=pt&format=pdf

Página da publicação

https://www.scielo.br/j/hcsm/a/vttwH9M6vrJN6pKWX8XpQrF/abstract/?lang=pt

Publicado por (Instituto)

Casa de Oswaldo Cruz (COC/Fiocruz)